Polen är ju inte riktigt kända för fin choklad, men just därför måste man bara dit och utforska för sitt eget vetande. Med tanke på att Polen endast har två egna kvalitetschokladmärken är det kanske inte så konstigt att man inte riktigt kan rabbla polska märken. Wawel och Wedel är den någorlunda kvalitetschoklad jag kom i kontakt med, övriga märken som fanns var motsvarande Snickers och annan godischoklad, så de räknas inte i min lilla studie.
Wawel har i alla fall tidigare funnits i Sverige men har inte sett till den på senare tid. En mycket söt smak i deras mörka variant och den innehåller aromer så enligt mina hårda kriterier får den inte godkänt. Ekologisk choklad syntes tyvärr inte till.
Besökte Polens äldsta choclateria "Wedel", som ligger i underbara Warzsawa. Kolla in deras fik som ligger i anslutning till butik och fabriken som tillverkar chokladmärket "Wedel". Där kan man beställa underbara chokladdrycker, chokladyoghurt, chokladpannkakor, chokladdrinkar och så klart massor av chokladbakverk. Jag testade deras fantastiska chokladdryck som är tillverkad av smälta chokladskakor. Till detta avnjöt jag en av deras många chokladcheescake -MVG!


© Theobroma Tastings
E-post: info@theobromatastings.se