Chokladdrycksprovning

Upplev skillnaden mellan olika kakao- och chokladdrycker och njut av kombinationen.

Istället för vin och andra alkoholhaltiga drycker finns ett spännande alternativ till matchande dryck till choklad. Denna dryck blir bättre ju högre procenthalt vi vågar oss på. Både när det gäller smak och effekt! 

Kvällen börjar med en basprovning där vi lär oss om kakaons hälsofrämjande egenskaper samt att se skillnad mellan mellan olika kakaopulver och chokladsorter. Vi avnjuter både chokladbitar och chokladdryck och avslutar med att tillsammans tillreda en aztekisk dryck av råa kakaobönor och mortlade kryddor. Har du någon intressant krydda hemma i skafferiet? Ta med så testar vi till choklad!